Polecają nas

Orzech włoski – Juglans regia L

Orzech włoski – Juglans regia L

Kraj z którego pochodzi orzech włoski to Persja. Tam drzewo to o leczniczych właściwościach rośnie na dziko. Do naszego kraju sprowadziła z Włoch królowa Bona, gdzie już wówczas był uprawiany. Dlatego też nazywany jest u nas orzechem włoskim. Orzech zaczyna owocować po ośmiu latach od zasadzenia, ale później […]

Ziemniaki

Na południu kraju kartofle, w Wielkopolsce pyry lub pyrki czyli ziemniaki. Obecnie, zwłaszcza w Polsce nie sposób sobie wyobrazić bez ziemniaków tradycyjny obiad. W Polsce znane są zaledwie 300 lat. Podobno dotarły do nas po zwycięstwie pod Wiedniem. Za czasów saskich, kiedy to zaczęli się pojawiać niemieccy osadnicy ziemniaki zaczęły wypierać żyto i pszenicę. Niemcy […]

Potrawy z mięsa

W naszym kraju mimo tego, że stale warasta liczba wegetarian mięso cały czas ma czołową lokatę w kuchni. Pieczeń, gulasz, kotlet to tylko niektóre potrawy, które można z mięsa zrobić. Mięso można przyrządzać na różne sposoby; pieczemy, gotujemy, smażymy. W ostatnich latach bardzo modne stało się mięso z grilla. Na południu Europy taki sposób przyrządzania […]

Historia ziemniaka

Na południu kraju ? kartofle, w Wielkopolsce pyry lub pyrki czyli ziemniaki. W dzisiejszych czasach, szczególnie w Polsce nie sposób sobie wyobrazić bez nich tradycyjny obiad. W Polsce występują są zaledwie od trzystu lat. W Polsce są obecne podobno od czasów zwycięstwa pod Wiedniem. Za czasów saskich, kiedy to zaczęli się pojawiać osadnicy z Niemiec […]